排煙風機是一種可以將廚房中加工食物過程中產生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械,該機器特點是耐高溫性能良好、效率高。排煙風機的類型有離心風機、軸流風機、離心風機、軸流風,根據空間大小和排煙罩的布置情況選擇適合小大的機器。
排煙風機在作業過程中發現風機有反常動靜、電機嚴峻發熱、外殼帶電、開關跳閘、不能啟動等現象,應立即停機檢查。為了確保安全,不允許在風機作業中進行修補,檢修后應進行試作業五分鐘左右,承認無反常現象再開機作業。只能在高溫排煙風機完全正常情況下方可作業,一同要確保供電設備容量足夠,電壓安穩,制止殘損作業,供電線路有必要為專用線路,不應長期用暫時線路供電。使用環境應常常堅持整齊,風機表面堅持清潔,進、出風口不應有雜物,守時鏟除高溫排煙風機及管道內的塵土等雜物。
咱們在保養維護排煙風機時,需求先斷開主電源,掛上“制止合閘”標志牌,檢查電機接地線是否良好。然后需求側重檢查各部分螺絲及聯軸是否緊固;電動機的絕緣電阻是否符合規定,檢查主回路觸點,若觸頭嚴峻燒蝕(觸頭點磨損至原厚度的1/3),應替換觸頭;需求調整皮帶的松緊度,用手盤動風輪,調查翻滾是否平穩;檢查與替換各接合面間的墊片和密封填料。上述事項檢查結束后,需求清潔電機及風輪、過濾器及機殼內部,關于油漆掉落處應補刷。
排煙風機廠家的橫截面一般為翼剖面。葉片能夠固定方位,也能夠盤繞其縱軸旋轉。葉片與氣流的視點或許葉片間隔能夠不可調或可調。改動葉片視點或間隔是高溫排煙風機的主要優勢之一。小葉片間隔視點發生較低的流量,而增加間隔則可發生較高的流量。
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